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一、引言小龙虾作为一道深受人们喜爱的美食，其独特的口感和味道成为了许多食客津津乐道的话题。然而，对于初次品尝小龙虾的人来说，有时会觉得小龙虾肉质有点弹，从而产生疑问：这是否意味着小龙虾没有煮熟？本文将从小龙虾的生物学特性、烹饪方法以及食用时的注意事项三个方面展开，为您解读小龙虾肉质弹性的背后真相。二、小龙虾的生物学特性小龙虾是一种生活在淡水中的甲壳动物，其肉质富含蛋白质，具有较高的营养...