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首先，我们来看一下冰糖蒸橙子的基本做法。一般来说，冰糖蒸橙子的主要食材包括橙子、冰糖以及一些辅助的食材如红枣、枸杞等。在制作过程中，需要将橙子切开，加入适量的冰糖和其他食材后，再进行蒸煮。在这个过程中，关于是否需要加水的问题，其实答案并不是绝对的。这主要取决于你的烹饪方式以及个人口感喜好。在一般的制作过程中，是不需要加水的。因为橙子本身含有足够的水分，在蒸煮的过程中可以慢慢渗透出来，与...