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引言发面发面过了一夜晚早上还能做吗，对于喜欢制作面食的朋友来说，是个不可或缺的过程。有时候因为种种原因，发面过了一夜晚早上还能做吗我们可能需要提前准备发面，甚至在夜晚开始发面，期待在第二天早上继续制作。那么，发面过一夜是否可行呢？让我们深入解析这个问题。一、发面的基本知识与原理发面，即面团发酵的过程，主要是通过酵母菌的繁殖产生二氧化碳，使面团膨胀、松软。这个过程需要适宜的温度和湿度，以...