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一、前言关于“啫啫煲”这一菜品啫啫煲读zhe还是jue，其读音问题一直存在争议。有人认为应读为“zhe”啫啫煲读zhe还是jue，也有人认为应读为“jue”。本文将探讨这一读音问题啫啫煲读zhe还是jue，并深入了解“啫啫煲”啫啫煲读zhe还是jue的历史背景、制作方法以及其文化内涵。二、啫啫煲啫啫煲读zhe还是jue的起源与读音演变啫啫煲是一道具有岭南特色的传统粤菜，流传于广东地区。...