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一、引言板栗是常见的秋季美食，以其香甜的口感和丰富的营养价值受到广泛喜爱。而在板栗的食用过程中，板栗的内皮成为一个引发争议的焦点。一些人认为板栗内皮是可以食用的，而另一些人则持保留意见。本文将详细探讨板栗内皮的可食用性，以及其营养价值与安全性。二、板栗内皮的特性板栗的内皮是指包裹在板栗果实内部的薄膜。它通常呈现出淡棕色或深褐色，具有一定的韧性和口感。在烹饪过程中，板栗的内皮可能因为受热...