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一、板栗的营养价值板栗是一种营养丰富的食品，含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，如钙、磷、铁等。其中，板栗所含的不饱和脂肪酸有助于降低血脂，预防心血管疾病；丰富的维生素C可以增强免疫力，促进铁元素的吸收。此外，板栗还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，预防便秘。二、健康食用量虽然板栗具有丰富的营养价值，但也不能过量食用。因为板栗中含有较高的淀粉和脂肪，过量摄入可能增加体重...