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一、引言端午节将至，粽子作为传统美食备受人们喜爱。但在制作粽子的过程中，有时会出现粽子夹生的情况，让人颇感困扰。那么，当粽子夹生时，我们是否有补救的办法呢？本文将为您详细介绍粽子夹生的原因、补救方法以及制作粽子时的注意事项，帮助您更好地享受端午美食。二、粽子夹生的原因1. 糯米未煮熟透：糯米是制作粽子的主要原料，如果煮的时间不够或火候不合适，就可能导致糯米夹生。2. 包裹不紧密：在包粽...