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引言随着食品烹饪方式的多样化，生腌食品因其独特的口感和风味而受到越来越多人的喜爱。然而，与此同时，人们也开始关注生腌食品的安全性问题，其中最为人们关心的就是寄生虫问题。本文旨在深入探讨生腌食品是否含有寄生虫，并阐述与之相关的风险因素和应对措施。一、什么是生腌食品生腌食品是指将食材进行腌制处理，而不经过烹饪或加热过程的食物。这种烹饪方式能最大限度地保留食物的原汁原味，给人一种新鲜且独特的...