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一、导言小龙虾作为我国近年来广受欢迎的食材，其独特的口感和美味让人欲罢不能。炸制小龙虾是常见的烹饪方式之一，但是很多人在实际操作中会遇到一个问题：炸制时间如何掌握，才能让小龙虾肉鲜嫩多汁而不散架。本文将就此问题展开讨论，分享一些个人的经验和技巧。二、小龙虾简介小龙虾，又称克氏原螯虾，是一种淡水经济虾类。其肉质鲜美，营养丰富，受到广大食客的喜爱。小龙虾的烹饪方式多种多样，其中炸制是一种非...