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一、引言随着科技的不断发展，现代人的厨房生活日益丰富多彩。其中，空气炸锅凭借其快速烹饪、少油健康的优点，成为了众多家庭的新宠。在烹饪过程中，温度的控制尤为关键。本文将围绕“空气炸锅烤红薯时，选择180度还是200度哪个更好”这一问题展开讨论，并深入剖析不同温度对红薯烤制过程及最终口感的影响。二、背景知识1. 红薯的特质：红薯富含淀粉和糖分，其表皮较薄，肉质鲜嫩，富含纤维。在烘烤过程中，...