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一、背景介绍粽子作为中国传统的节日美食，历史悠久，深受广大人民群众的喜爱。人们常会在端午节期间制作大量的粽子，享用之余还会将一部分冷冻保存，以便在日后随时品尝这一美味。然而，对于熟粽子冷冻保存的时间长短以及安全性问题，许多人可能存在一定的疑问。本文将就此问题展开讨论，并探讨熟粽子冷冻一年后的食用安全性。二、关于食品冷冻保存的基础知识食品的冷冻保存是一种常用的食品保藏方法，通过降低微生物...