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一、引言盐蒸橙子，作为一种融合了传统食疗文化和现代健康理念的食品，近年来备受关注。关于盐蒸橙子的吃法，尤其是是否要吃皮，存在诸多争议。本文旨在深入探讨盐蒸橙子的文化内涵、食疗价值以及橙子皮的营养成分与食用安全性，以便为消费者提供一个全面、科学的解答。二、背景知识1. 盐蒸橙子简介盐蒸橙子，作为一种历史悠久的民间食疗佳品，其制作方法简单，营养丰富，深受大众喜爱。其主要原料为橙子，通过加入...