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柿子，作为秋冬季冻柿子是软了再冻还是硬着冻的美味佳果，历来受到人们的喜爱。冻柿子更是北方寒冷地区的独特美食，每当冬季来临，家家户户都会将新鲜的柿子进行冷冻，以便在寒冷的季节里享受到这份美味。然而，对于冻柿子的软硬状态选择，人们的观点各异。究竟是软冻柿子是软了再冻还是硬着冻了再冻，还是硬着冻呢？这背后又隐藏着哪些与柿子烹饪和储存有关的传统智慧与文化呢？本文将为您详细解读。一、冻柿子的软硬...