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一、菱角菱角可以直接生吃吗的特性菱角是一种水生植物菱角可以直接生吃吗，其生长环境可能含有一定的微生物和寄生虫。因此，在食用前需要对其安全性进行评估。同时，菱角外壳坚硬，内部肉质鲜嫩，含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分。在烹饪过程中，适当的加热有助于破坏其中的微生物和寄生虫，提高食用安全性。二、生吃菱角的观点有人认为菱角可以直接生吃。菱角可以直接生吃吗他们认为菱角生长...