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一、引言铁锅作为传统炊具，因其独特的烹饪特点和环保材质受到许多家庭的喜爱。开锅是铁锅使用的第一步，也是铁锅日后耐用的关键。一次开锅没开好的铁锅可能存在表面不干净、不光滑等问题，这会影响到日后的烹饪体验。本文将详细介绍如何对铁锅进行二次开锅，让你的铁锅焕然一新。二、准备工作1. 清洗铁锅：首先对铁锅进行一次全面清洗，去除表面杂质。使用温水和洗涤剂，用刷子对锅内外进行全面清洗，特别注意锅底...