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一、引言泡菠萝，作为一种清甜可口的水果饮品，因其独特的口感和营养价值深受大众喜爱。在泡制菠萝的过程中，盐作为一个重要辅料，不仅有助于提味，还可以降低菠萝的酶活性，减缓其对舌头的刺激作用。那么，在泡菠萝时，我们应该选择粗盐还是细盐呢？本文将从多个角度对这一问题进行探讨。二、粗盐和细盐的基本特性1. 粗盐：粗盐是天然的大颗粒盐，含有较多的矿物质和微量元素。由于其颗粒较大，溶解速度相对较慢，...