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随着中华美食文化的深入发展，火锅已成为众多美食爱好者钟爱的美食之一。在火锅的世界里，各种食材琳琅满目，其中黄喉以其独特的口感和美味赢得了广大食客的喜爱。那么，涮火锅的黄喉到底是什么部位呢？本文将为您详细解析黄喉的身份，带您领略其独特魅力。一、黄喉的概述黄喉，是火锅中常见的食材之一，其实质是动物的某种部位。一般来说，黄喉主要来源于猪、牛等家畜的体内。在火锅涮烫过程中，黄喉因为其独特的口感...