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一、西红柿的特点西红柿是一种常见的蔬菜西红柿一半坏了另一半还能吃吗，富含多种营养成分，如维生素C、番茄红素、钾等。由于其含有丰富的水分和营养物质，因此容易受到环境因素的影响而发生变化。二、变质的原因西红柿变质的原因主要有两个方面：一是由于采摘后处理不当，如贮藏温度不当、湿度过高或过低等，导致西红柿出现软烂、变质的情况西红柿一半坏了另一半还能吃吗；二是由于西红柿表面受到机械损伤或微生物污...