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一、引言红薯，作为一种营养丰富、口感美味的食材，深受大众喜爱。在日常烹饪过程中，有时我们会煮熟过多的红薯，无法一次性食用完。那么，煮熟的红薯能否放入冰箱冷藏，以延长其保鲜期，成为许多人关心的问题。本文将就此问题展开讨论，并介绍相关注意事项和冷藏方法。二、红薯的特性1. 红薯含有丰富的淀粉、糖类、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，具有较高的营养价值。2. 红薯煮熟后，淀粉会转化为糊精，使得...