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啤酒鸭是一道深受人们喜爱的经典美食，其独特的口感和味道令人回味无穷。在烹饪过程中，啤酒作为重要的调料之一，其温度的选择对于最终的味道和口感有着至关重要的影响。那么，啤酒鸭应该用冰的啤酒还是不冰的？让我们深入探讨一下这个问题。一、啤酒鸭的起源和背景啤酒鸭是一道具有悠久历史的传统美食，结合了啤酒的独特口感和鸭肉的鲜美滋味。这道菜的起源可以追溯到多个地区和文化中，经过不断的创新和改良，形成了...