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引言：熬制枇杷膏是一项传统工艺，涉及多种药材的煎煮和混合。在这个过程中，选择合适的锅具至关重要。不锈钢锅作为一种常见的烹饪工具，其耐热、耐腐蚀的特性受到广泛认可。本文将探讨使用不锈钢锅熬制枇杷膏的可行性，分析潜在的影响因素，并对相关注意事项进行说明。一、枇杷膏熬制的基本原理枇杷膏熬制的主要过程包括浸泡药材、煎煮、去渣取汁、加入糖分收膏等环节。其中涉及高温加热、化学反应及药物成分的提取和...