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当我们谈及啤酒鸭这道美食时，除了其丰富的口感和独特的烹饪手法，其中一个不可忽视的问题便是——它用的是鸭的哪个部位？今天，让我们一起探讨这个问题，深入了解啤酒鸭背后的故事与选择的艺术。一、啤酒鸭简介啤酒鸭是一道融合了啤酒和鸭肉的美食，独特的口感使得这道菜肴备受欢迎。将啤酒与鸭肉一同炖煮，不仅能够去除鸭肉的腥味，还能增添独特的香味，使得整道菜肴更加美味可口。二、啤酒鸭中的鸭肉部位选择啤酒鸭...