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一、粽子夹生的原因粽子夹生的原因有很多，可能是由于糯米没有完全煮熟，或者是火候不够，导致粽子内部没有达到应有的软糯口感。此外，粽子的制作过程中，浸泡糯米的时间不够，或者包粽子的方式也可能影响粽子的口感。因此，为了解决这个问题，我们需要明确夹生的原因并采取合适的补救措施。二、补救方法针对粽子夹生不软糯的问题，我们可以采取以下几种补救方法：1. 检查火候和时间首先，我们需要检查煮粽子的火候...