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水果，是大自然的馈赠，它们不仅滋味鲜美，更散发出各种独特的香气。当我们走进果摊，各式各样的水果散发出的气味扑鼻而来，每一种都有其独特的韵味。那么，为什么水果的气味会不一样呢？这背后隐藏着哪些科学奥秘呢？一、水果香气的来源水果的香气主要来源于其中所含的挥发性化合物。这些化合物在水果成熟过程中产生，并通过果皮上的气孔释放出来。不同种类的水果含有不同的挥发性化合物，因此产生了各种各样的气味。...