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摘要：本文以啤酒煮小龙虾为例，探讨了小龙虾烹饪过程中酒精的含量问题。文章先介绍了小龙虾和啤酒的基本情况，接着阐述了酒精在烹饪过程中的变化和影响因素，最后通过实验数据分析了啤酒煮小龙虾后酒精的含量，并给出了相应的结论和建议。一、小龙虾和啤酒概述小龙虾作为一种广泛受欢迎的食材，其烹饪方式多种多样。啤酒，作为一种常见的调味品，在烹饪过程中也经常被使用。当这两者结合，尤其是用啤酒来煮小龙虾时，...