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一、引言春笋作为一种营养丰富、口感鲜美的食材，深受人们喜爱。在烹饪春笋的过程中，焯水和浸泡是常见的处理方法，不仅有助于去除春笋中的苦涩味，还能使其口感更加脆嫩。本文将详细探讨春笋焯水后用冷水泡多久才能吃这一问题，带领大家了解春笋的处理过程及其背后的科学依据。二、春笋的特点与烹饪前的准备春笋是指春季时节竹子的嫩芽，含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素及多种矿物质，具有较高的营养价值。在烹饪春...