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一、了解生蚝生蚝是一种生长在海中的双壳类动物，其外壳通常很坚硬，保护着内部的软体组织。生蚝壳的形状通常是扇形或圆形，边缘较为锋利，需要小心处理。在打开蚝壳之前，我们需要对生蚝进行一些基本的了解，以便更好地处理它们。二、没有蚝刀如何开蚝壳尽管专业的蚝刀可以非常轻松地打开蚝壳，但在没有工具的情况下，我们仍然有其他方法可以打开生蚝。以下是一些常用的方法：1. 使用其他工具代替蚝刀如果没有蚝刀...