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一、鲍鱼基本知识鲍鱼是一种高蛋白、低脂肪、低热量的名贵海产品，其营养价值丰富，含有多种人体所需的矿物质、微量元素和珍贵营养成分。鲍鱼在全球范围内备受喜爱，尤其在高端餐饮市场占据重要地位。然而，鲍鱼的保存较为特殊，需要一定的技巧和方法。二、存储方法对于购买回来的鲍鱼，最佳的存储方法是将其浸泡在冷水中。在存储过程中，需要确保水质清洁，以防止鲍鱼受到污染。此外，还需注意以下几点：1. 存放环...