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一、引言近年来，真空包装食品因其方便、卫生的特点受到了广大消费者的喜爱。然而，有关真空包装食品出现质量问题，尤其是出现异味的投诉也屡见不鲜。本文将以真空玉米为例，探讨其出现馊味的原因，并深入分析相关影响因素，以期为消费者提供更为清晰的认知，为相关企业提供改进建议。二、真空玉米出现馊味的可能原因1. 原料问题：玉米本身可能带有一定的微生物，若采摘、储存不当，容易导致玉米变质，进而在真空包...