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包子作为中国传统美食的代表之一，深受广大人民的喜爱。很多人在家中制作包子时常常会遇到一些问题，如蒸出的包子皮硬、馅不熟等。蒸包子的过程看似简单，实际上是需要掌握一些技巧和火候的把控的。本文将围绕“蒸包子全程大火是否适用”这一话题展开讨论，并介绍包子的蒸制技巧及注意事项，以帮助读者更好地制作出口感美味的包子。一、关于蒸包子全程大火的说法许多人在蒸包子时有一个误区，认为全程使用大火可以使包...