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菱角，一种生长在淡水中的特色水生植物，以其独特的口感和营养价值深受人们喜爱。关于菱角煮熟后的口感，有人说是脆的，有人认为偏面，那么，菱角煮熟后究竟是何口感呢？本文将从菱角的特性、烹饪方法、口感体验等方面进行探讨。一、菱角的特性菱角是一种淀粉含量较高的水生植物，其肉质鲜嫩，内含丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。新鲜的菱角肉质饱满，口感清爽，具有一定的脆度。然而，随着菱角...