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一、引言在中国的传统文化中，铁锅作为一种常见的烹饪工具，因其独特的物理性质和良好的烹饪效果而备受推崇。然而，在铁锅的使用过程中，存在许多广为流传的习俗和误区，其中之一便是“铁锅开锅必须要放24小时”。这个观念是否科学？背后是否存在合理的原因？本文将为您揭示答案，解析背后的科学道理，帮助大家正确使用铁锅。二、铁锅开锅的正确方法与必要性铁锅开锅指的是在使用新铁锅之前，对其进行一系列的处理和...