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冬至，又称为“至节”、“寒至节”，是一年中的二十四个节气之一，标志着寒冬的正式开始。这一天，全国各地有着诸多不同的习俗，其中最为人们所熟知的便是吃饺子。那么，冬至吃的饺子是水饺还是蒸饺呢？这个问题的答案可能会因地域文化差异而有所区别，但是不管是水饺还是蒸饺，背后所蕴含的文化内涵都是极其丰富的。一、水饺：冬至的传统美食与象征意义水饺，是一种以面皮包裹馅料，通过水煮方式烹饪而成的美食。在北...