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螺蛳粉，这道广西特色小吃，已经成为了许多美食爱好者的心头好。在品尝螺蛳粉的过程中，人们往往会被其独特的味道所吸引，而其中最为引人注目的便是那令人难以忘怀的“臭味”。那么，螺蛳粉的臭味究竟来源于汤料还是酸笋呢？本文将就此展开讨论，带您深入了解螺蛳粉的臭味之源。一、螺蛳粉的基本介绍螺蛳粉是一道以螺蛳为主料，配以多种调料和配料制作而成的小吃。其主要食材包括螺蛳、米粉、酸笋、蒜、辣椒等。螺蛳粉...