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随着端午节的临近，粽子成为了人们餐桌上的重要角色。在享受这一传统节日美食的过程中，有时我们会发现粽子出现了拉丝现象，这时很多人就会怀疑粽子是不是坏了。那么，粽子拉丝是不是意味着变质了呢？这篇文章将带你深入了解粽子的特性，解开这一谜团。一、粽子的制作过程与特点粽子主要由糯米、馅料及外层包裹的叶片等材料组成。制作过程包括浸泡糯米、准备馅料、包裹成型及蒸煮等步骤。糯米是粽子的主要原料，其具有...