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一、引言扇贝作为一种广受欢迎的海鲜食材，因其鲜美的口感和营养价值而备受推崇。然而，在享用扇贝时，许多人可能会注意到其肉上有一坨黑色的物质，这让一部分消费者产生疑惑，这坨黑色物质究竟是屎吗？本文将对这一问题进行详尽的解答，带您深入了解扇贝及其黑色物质。二、扇贝的构造与特性扇贝是一种双壳类海洋生物，其身体结构包括壳、外套膜、内脏团等部分。我们常吃的扇贝肉，主要是闭壳肌和裙边部位。闭壳肌是扇...